Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней? > Гармония
Технология здоровья    

Рецепт самого вкусного апельсинового варенья. Как сварить варенье из апельсинов с кожурой, с имбирем, лимоном, бананом, персиком, ревенем, яблоком, дыней?

Варенье из дыни с апельсином и бананом

Рецепт приготовления Варенья из дыни с апельсином и бананом:

Ингредиенты:

  • дыня (мякоть) – 995 г;
  • крупные бананы – 3 шт.;
  • апельсины – 550 г;
  • вода фильтрованная – 270 мл;
  • сахар-песок – 995 г.

Приготовление:

Особым варенье из дыни с апельсином сделают бананы. Для приготовления заготовки такого рода, подготовленную с учетом вышеизложенных рекомендаций мякоть дыни пересыпаем сахарным песком и ставим на несколько часов или на ночь на полку холодильника. По прошествии времени добавляем в посудину с заготовкой водичку очищенную и располагаем ее на конфорке плиты для варки. Не забываем помешивать основу варенья во избежание пригорания. После закипания провариваем лакомство минут пять-семь, после чего добавляем очищенные и нарезанные небольшими кружками или полукружками бананы, а также измельченную мякоть апельсина (без кожуры с цедрой).

Продолжаем варить варенье после повторного закипания до желаемой консистенции. Огонь под посудиной с вареньем должен быть самым минимальным, чтобы фрукты в сиропе не бурлили, а только немного томились.

По готовности раскладываем готовое ароматное варенье по заранее простерилизованным баночкам, которые сразу же укупориваем и располагаем в перевернутом виде под теплым одеялом.

Рецепт варенья из апельсинов и лимонов

Варенье из лимона и апельсина обладает красивым янтарным цветом, удивительным ароматом и нежной желеобразной консистенцией. Оно не только разнообразит ассортимент зимних заготовок, но и удивит гостей. Ниже предложены лучшие варианты полезного лакомства, которые отличаются простотой приготовления.

Полезные свойства лимонно-апельсинового варенья

Благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, входящих в состав цитрусовых, варенье рекомендуется употрeбллять людям:

  • с заболеваниями печени и сердечно-сосудистой системы;
  • склонным к частым простудным заболеваниям;
  • с проблемами ЖКТ;
  • с высоким холестерином.

Лакомство содержит в 100 г – 245 ккал, поэтому разрешают его в умеренном количестве употрeбллять людям, ведущим здоровый образ жизни, и во время диеты.

Варенье помогает укреплять иммунитет и обладает жаропонижающим эффектом, а также регулирует деятельность ЦНС. При регулярном применении предупреждает возникновение инфаркта и атеросклероза, улучшает механизм шлаковыводящих и обменных процессов, оказывает антисептическое действие, укрепляет капилляры и снимает отеки.

Читать еще:  Как уменьшить жировую прослойку на животе женщине?

Запрещается употрeбление десерта при:

  • язвах желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • повышенной кислотности желудка;
  • в момент обострения гастрита;
  • аллергических реакциях на цитрусы.

В небольших количествах лакомство полезно детям, кормящим и беременным женщинам.

Рецепты варенья из апельсинов и лимонов

Есть много вкусных вариаций варенья, которые готовят с добавлением яблок, специй, кожуры цитрусовых и без нее. Варят десерт только из цедры или мякоти, в мультиварке или пропускают фрукты через мясорубку. В любом из предложенных вариантов получается ароматное лакомство, которое по достоинству оценит вся семья.

Простой рецепт варенья из апельсинов и лимонов

Если не снимать кожуру с цитрусовых, то варенье приобретет максимально насыщенный аромат. Также она обладает большим количеством полезных веществ, которые не пропадают после термической обработки.

  • сахар – 1,5 кг;
  • апельсины – 1,5 кг;
  • вода – 300 мл;
  • лимоны – 1,5 кг.
  1. Залить полностью кипятком фрукты и оставить на 20 минут. Переложить в другую емкость с холодной водой и оставить на ночь.
  2. Нарезать цитрусовые на кружочки или дольки. Толщина не должна превышать 1 см. Удалить косточки.
  3. Растворить в воде сахар. Выложить подготовленные фрукты. Оставить на 4 часа.
  4. Поставить на минимальный огонь и поварить 20 минут.
  5. Убрать с плиты и оставить на 2 часа.
  6. Поварить 20 минут. Через 2 часа повторить процедуру и закатать.

Имбирное варенье из лимона и апельсина

Десерт поможет повысить иммунитет и согреет в холодные зимние вечера.

  • корень имбиря – 170 г;
  • апельсины – 550 г;
  • вода – 270 мл;
  • лимоны – 250 г.
  1. Срезать хвостики с цитрусовых. Нарезать на дольки и извлечь косточки. Сложить в чашу блендера. Измельчить.
  2. Залить водой и поставить на минимальный огонь. После того как масса закипит, поварить 2 минуты.
  3. Насыпать сахар. Перемешать и варить четверть часа.
  4. Очистить, затем измельчить блендером имбирный корень. Перемешать с горячей массой и переложить в емкости.

Варенье из лимона и апельсина без варки

Ароматное варенье можно приготовить без термической обработки всего за 5 минут.

  • лимон – 120 г;
  • сахар – 150 г;
  • апельсин – 260 г.
  1. Промыть и нарезать дольками цитрусовые. Достать косточки. Отправить в чашу блендера и взбить.
  2. Насыпать сахар. Перемешать.
Читать еще:  Экскреторная урография — метод исследования почек при помощи контрастного вещества

Варенье из лимона и апельсина через мясорубку

Чтобы цитрусовые превратились в максимально однородную массу, их нужно тщательно измельчить. С этой задачей быстро справится мясорубка.

  • сахар – 500 г;
  • апельсины – 450 г;
  • вода – 100 мл;
  • лимоны – 220 г.
  1. Промыть, затем ошпарить кипятком цитрусовые. Такая процеДypa поспособствует выделению эфирных масел.
  2. Разрезать на части и удалить косточки. Установить насадку с самыми маленькими отверстиями в мясорубку и пропустить фрукты.
  3. Полученное пюре вместе с выделившимся соком перелить в кастрюлю. Насыпать сахар и влить воду. Если цитрусовые оказались сухими и выделили мало сока, то воды можно добавить больше. Закрыть крышкой.
  4. Включить режим конфорки на минимум и поварить лакомство 25 минут. Открыть крышку и оставить на 5 часов.
  5. Поставить емкость снова на огонь и поварить четверть часа.
  6. Десерт можно подавать после охлаждения или сразу закатать в горячем виде.

Варенье из лимона, яблока и апельсина

Лакомство получается сочным и ароматном. После остывания становится более густым.

  • яблоки – 2 кг;
  • апельсины – 450 г;
  • сахар – 1 кг;
  • лимон – 120 г.
  1. Для варенья с кислинкой стоит использовать антоновку, для более нежного и приятного вкуса – сладкие сорта яблок. Очищать плоды нет необходимости, понадобится только нарезать их крупными дольками и удалить сердцевину.
  2. Снять кожуру с цитрусовых. Мякоть нарезать кусочками.
  3. Соединить подготовленные продукты. Засыпать сахаром. Оставить на 5 часов. Фрукты должны пустить сок.
  4. Поставить на средний режим конфорки. Поварить полчаса и закатать.

Густое варенье из лимона и апельсина в мультиварке

Очень быстро и легко готовить ароматный джем в мультиварке. Его плотная текстура идеально подходит для чаепития и прослойки бисквитов. Для получения однородной консистенции можно пропустить лакомство через сито.

  • апельсины – 1,5 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • лимон – 300 г.

  1. Плоды для долгого хранения чаще всего обработаны парафином, поэтому их следует тщательно промыть. Для надежности можно протереть щеткой.
  2. Переложить в глубокую емкость и залить кипятком, таким образом, чтобы они полностью покрылись жидкостью. Закрыть крышкой и оставить на полчаса. Такая подготовка поможет избавить кожицу от горечи.
  3. Фрукты достать и охладить. Снять цедру очень тонко, чтобы белая мякоть не попала на кожуру. Нарезать помельче и переложить в чашу мультиварки.
  4. Насыпать 300 г сахара и размешать. Закрыть крышку. Выбрать режим «Тушение». Таймер выставить на 20 минут.
  5. Снять с фруктов всю белую кожуру, а мякоть разделить на дольки. Достать семена и вырезать толстые перегородки. Мякоть мелко порубить. Отправить в чашу.
  6. Насыпать оставшийся сахар. Перемешать. Переключить прибор на «Варенье». Таймер – 40 минут. Сразу крышкой не закрывать. Перемешивать пока сахар не растворится.
  7. После сигнала оставить джем под закрытой крышкой на полчаса. Перемешать. При необходимости можно подсыпать еще сахар.
  8. Включить тот же режим. Таймер выставить на полчаса.
  9. Масса должна стать янтарного цвета. Если за это время лакомство не приобрело нужный окрас, то поварить еще несколько минут.
  10. Для придания более однородной структуры можно взбить горячую массу блендером.
Читать еще:  Innovative Labs Black Mamba – отзывы

Варенье из кабачка, лимона и апельсина

Лакомство получается нежным с оригинальным, экзотическим, кисло-сладким вкусом. Чтобы варенье вышло густым и не вязким, кабачки стоит приобретать крупные и молодые.

  • апельсины – 1,7 кг;
  • сахар – 2,5 кг;
  • кабачки – 3 кг;
  • лимон – 230 г.
  1. Промыть овощи и фрукты. Срезать кожуру и удалить семена. Нарезать кубиками.
  2. Кабачки натереть на терке. Цитрусовые взбить блендером.
  3. Соединить два вида пюре. Засыпать сахаром. Перемешать и поставить на минимальный режим конфорки.
  4. Варить час, в процессе снимая образовавшуюся пену. Перелить по банкам. При необходимости сразу закатать.

Золотистый цвет, аромат и внешний вид лакомства напоминают ананасовое варенье.

Сроки и условия хранения

Хранят заготовки при температуре +2°… +6°С, при средней влажности и отсутствии солнечных лучей в холодильнике или подвальном помещении не более 3 месяцев.

Варенье под капроновой крышкой можно хранить в холодильнике не более 2 месяцев.

Заключение

Варенье из лимона и апельсина получается вкусным и не теряет полезные качества цитрусовых при термической обработке. В процессе варки можно экспериментировать и добавлять в состав корицу, ваниль, любимые специи и фрукты.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Алкоголь и противозачаточные таблетки

Алкоголь и противозачаточные таблетки Совместимость противозачаточных и алкоголя Прием противозачаточных средств ведется на регулярной основе. Это...

22 09 2020 8:54:26

Варикоцеле — что это такое? Причины, симптомы и лечение.

Варикоцеле — что это такое? Причины, симптомы и лечение. Варикоцеле Демченко Наталья Александровна Уролог, эндоуролог, врач ультразвуковой диагностики...

21 09 2020 8:23:35

Как вылечить остеохондроз поясничнокрестцового отдела

Как вылечить остеохондроз пояснично-крестцового отдела Остеохондроз пояснично-крестцового отдела позвоночника Остеохондроз пояснично-крестцового отдела...

20 09 2020 19:46:21

Какой врач лечит панкреатит?

Какой врач лечит панкреатит? Какой врач лечит поджелудочную железу и панкреатит? Каждому человеку, столкнувшемуся с заболеваниями поджелудочной железы,...

19 09 2020 5:42:58

Коэнзим Композитум

Коэнзим Композитум Коэнзим композитум Коэнзим композитум: инструкция по применению и отзывы Латинское название: Coenzyme compositum Действующее вещество:...

18 09 2020 21:44:42

Тошнит и температура причины

Тошнит и температура причины Тошнота и температура, слабость, причины и симптомы При возникновении тошноты на фоне повышения температуры тела у человека...

17 09 2020 9:50:57

ЭКО и миома матки – возможна ли беременность

Э К О и миома матки – возможна ли беременность Можно ли делать эко при миоме матки и какие последствия Единственным показанием для Э К О при миоме матки...

16 09 2020 14:45:10

Метроррагия: почему открывается маточное кровотечение и как его остановить

Метроррагия: почему открывается маточное кровотечение и как его остановить Как быстро остановить маточное кровотечение Маточное кровотечение – это долгое...

15 09 2020 1:22:50

При каких болезнях следует применять льняное масло

При каких болезнях следует применять льняное масло При каких болезнях следует применять льняное масло Здравствуйте, дорогие читатели. Ещё лет назад...

14 09 2020 5:21:55

Вакцина от гepпeса

Вакцина от гepпeса Защищаемся от распространенного вируса – прививка от гepпeса Гepпeс – неприятное заболевание вирусной природы. Проявляется высыпаниями...

13 09 2020 17:20:12

Лечение народными средствами межпозвоночной грыжи

Лечение народными средствами межпозвоночной грыжи Народные средства от грыжи позвоночника Традиционная терапия грыжи позвоночника включает в себя прием...

12 09 2020 12:50:45

Купренил

Купренил Купренил (Cuprenyl ® ) Действующее вещество: Содержание Фармакологические группы Нозологическая классификация (МКБ-) D-изображения...

11 09 2020 17:11:33

Бронхиальная астма у взрослых: симптомы, лечение

Бронхиальная астма у взрослых: симптомы, лечение Бронхиальная астма у взрослых: симптомы, лечение Бронхиальная астма у взрослых – это...

10 09 2020 21:33:35

Дивертикулярная болезнь толстого кишечника

Дивертикулярная болезнь толстого кишечника Дивертикулез кишечника Понятие «дивертикулез» отображает наличие дивертикулов (от лат. diverticulum – дорога в...

09 09 2020 18:36:10

Как промывать нос перекисью водорода по Неумывакину?

Как промывать нос перекисью водорода по Неумывакину? Перекись водорода в нос для промывания Промывание носа перекисью водорода — народный метод,...

08 09 2020 16:15:30

Лечение воспаления придатков с помощью Трихопола

Лечение воспаления придатков с помощью Трихопола Лечение воспаления придатков с помощью Трихопола Трихопол — это лекарственный препарат, который назначают...

07 09 2020 20:57:13

Гипоплазия эмали молочных зубов: зубы фурнье

Гипоплазия эмали молочных зубов: зубы фурнье Гипоплазия зубной эмали Гипоплазия эмали – это зубная патология, не связанная с кариозным поражением....

06 09 2020 12:27:28

Отзывы о Витамины SAGMEL Теравит прегна для беременных и кормящих женщин

Отзывы о Витамины SAGMEL Теравит прегна для беременных и кормящих женщин Т Е Р А В И Т П Р Е Г Н А Показания к применению Способ применения Побочные действия...

05 09 2020 0:18:30

Крыша вертлужной впадины скошена

Крыша вертлужной впадины скошена Защемление вертлужной губы и другие патологии вертлужной впадины Вертлужная впадина – основная часть тазобедренного...

04 09 2020 16:12:37

Почему часто возникает молочница у женщин: причины, эффективное лечение

Почему часто возникает молочница у женщин: причины, эффективное лечение Почему постоянно возникает молочница у женщин? Грибок кандида, вызывающий...

03 09 2020 1:18:52

Черная смородина – полезные свойства и способы эффективного применения

Черная смородина – полезные свойства и способы эффективного применения Черная смородина — необыкновенная польза знакомой ягоды для нашего тела...

02 09 2020 11:42:25

Причины, симптомы и лечение цитомегаловируса у ребенка

Причины, симптомы и лечение цитомегаловируса у ребенка Цитомегаловирус у детей: как выявляется и лечится инфекция Одной из разновидностей вирусных...

01 09 2020 21:18:22

Отзывы о "Medical on group"

Отзывы о "Medical on group" «Medical On Group» - сеть медицинских центров - отзыв Развод на бабло У докторов и администрации чисто менеджерский подход,...

31 08 2020 18:23:16

Вечерний токсикоз: как подобное проявление влияет на плод и как с ним справиться?

Вечерний токсикоз: как подобное проявление влияет на плод и как с ним справиться? Вечерний токсикоз при беременности на ранних сроках – явление, требующее...

30 08 2020 11:41:53

Лавита

Лавита Лавита: инструкция по применению и отзывы Латинское название: Lavita Код ATX: AAA Действующее вещество: поливитамины + минералы (multivitamins...

29 08 2020 9:43:31

Ринофаринготрахеит: лечение и симптомы у детей и взрослых

Ринофаринготрахеит: лечение и симптомы у детей и взрослых Что такое ринофаринготрахеит, чем опасно заболевание и как его лечить? Заболевание слизистой...

28 08 2020 0:50:59

Тыквенные семечки — польза и вред, рецепты народной медицины

Тыквенные семечки — польза и вред, рецепты народной медицины Полезны ли тыквенные семечки? Состав продукта, польза для мужчин и женщин, лечение семенами...

27 08 2020 12:29:10

Гастроэнтерология

Гастроэнтерология Гастроэнтерология Общие сведения Гастроэнтерология – отдел медицины, в котором детально изучается весь желудочно-кишечный тракт...

26 08 2020 11:33:40

Можно ли целоваться с человеком, у которого герпес?

Можно ли целоваться с человеком, у которого герпес? Герпес передается через поцелуй? К сожалению, прожить целую жизнь, ни разу не перенеся различного рода...

25 08 2020 20:11:36

Впч передается через поцелуй

Впч передается через поцелуй Передается ли папиллома через поцелуй? Передача вируса папилломы через поцелуй — это не миф, а вполне реальный путь заражения...

24 08 2020 1:28:53

Гусиная лапка коленного сустава: виды патологий и особенности лечения

Гусиная лапка коленного сустава: виды патологий и особенности лечения Гусиная лапка коленного сустава: виды патологий и особенности лечения Гусиная лапка...

23 08 2020 4:36:11

Мастопатия

Мастопатия Мастопатия Что такое мастопатия? Мастопатия — это состояние, при котором ткань молочной железы начинает патологически разрастаться и возникают...

22 08 2020 22:38:15

Циклим — эффективное средство в борьбе против климакса

Ци-клим — эффективное средство в борьбе против климакса С комплексом « Ци- Клим» пережить климакс намного проще Многих женщин издавна мучил вопрос: реально...

21 08 2020 1:57:39

Избавляемся от плоскостопия дома рабочими методами

Избавляемся от плоскостопия дома рабочими методами Избавляемся от плоскостопия дома рабочими методами Стопа человека нужна не просто для движения, но для...

20 08 2020 11:19:28

Гимнастика при простатите у мужчин: комплекс упражнений для лечения простаты

Гимнастика при простатите у мужчин: комплекс упражнений для лечения простаты Гимнастика при простатите у мужчин: комплекс упражнений для лечения простаты...

19 08 2020 6:31:53

Целебная пчелиная перга

Целебная пчелиная перга Удивительные свойства пчелиной перги Среди продуктов пчеловодства перга занимает особое место. Профессионалы – пасечники называют...

18 08 2020 12:33:27

Как проводится полипэктомия в гинекологии: показания

Как проводится полипэктомия в гинекологии: показания Как проводится полипэктомия в гинекологии: показания Полипэктомия – операция по удалению полипов в...

17 08 2020 4:32:27

Аскорбиновая кислота с глюкозой

Аскорбиновая кислота с глюкозой Аскорбиновая кислота с глюкозой Аскорбиновая кислота с глюкозой: инструкция по применению и отзывы Латинское название:...

16 08 2020 7:49:27

Лечение пяточной шпоры магнитом

Лечение пяточной шпоры магнитом Помогает ли магнитотерапия при пяточной шпоре? Вызванные пяточной шпорой болевые ощущения могут быть успешно купированы...

15 08 2020 8:22:33

Техника прижигания миндалин жидким азотом

Техника прижигания миндалин жидким азотом Криотерапия миндалин: все что нужно знать до и после операции Главный защитный барьер организма от инфекций –...

14 08 2020 5:31:25

Лаферобион

Лаферобион Лаферобион Инструкция по применению: Лаферобион – иммуномодулирующий препарат с высокой противовирусной активностью, применяемый при лечении...

13 08 2020 20:23:46

Классы лекарств (продолжение)

Классы лекарств (продолжение) § . Лекарства (продолжение) Параллельно с «конструированием» новых лекарственных препаратов химики разрабатывали...

12 08 2020 10:28:18

Сорбифер Дурулес

Сорбифер Дурулес Сорбифер Дурулес (Sorbifer ® Durules ® ) Действующее вещество: Содержание Фармакологические группы Нозологическая классификация (МКБ-)...

11 08 2020 10:14:54

Актовегин

Актовегин Актовегин ® (Actovegin ® ) Содержание Фармакологические группы Нозологическая классификация (МКБ-) D-изображения Фармакологическое действие...

10 08 2020 13:11:18

Эндоцервицит: симптомы и лечение

Эндоцервицит: симптомы и лечение Эндоцервицит Эндоцервицит — воспаление слизистой цервикального канала, вызванное условно-патогенной микрофлорой или...

09 08 2020 10:31:59

Альфатокоферола ацетат (витамин E) для лица

Альфа-токоферола ацетат (витамин E) для лица Как применять витамин Е для кожи лица в чистом виде и в масках + хорошие косметические средства Приветствую...

08 08 2020 17:56:20

Одно из распространенных заболеваний — aнaльные кондиломы

Одно из распространенных заболеваний — aнaльные кондиломы Одно из распространенных заболеваний — aнaльные кондиломы Не известно почему, но самым...

07 08 2020 15:14:32

Полоскание горла при ангине — чем эффективней полоскать горло?

Полоскание горла при ангине — чем эффективней полоскать горло? Как и чем полоскать горло при ангине В медицине ангиной считается общее инфекционное...

06 08 2020 0:51:51

Особенности и патологии грибковой пневмонии

Особенности и патологии грибковой пневмонии Причины возникновения грибковой пневмонии, ее симптомы и методы лечения Грибковая пневмония или пневмомикоз –...

05 08 2020 8:20:50

Что такое энтеробиоз у детей и взрослых: симптомы и лечение. Энтеробиоз – причины и пути заражения

Что такое энтеробиоз у детей и взрослых: симптомы и лечение. Энтеробиоз – причины и пути заражения Методы лечения энтеробиоза у взрослых и детей...

04 08 2020 2:45:37

Еще:
Гармония -1 :: Гармония -2 :: Гармония -3 :: Гармония -4 :: Гармония -5 :: Гармония -6 :: Гармония -7 :: Гармония -8 :: Гармония -9 :: Гармония -10 :: Гармония -11 :: Гармония -12 :: Гармония -13 :: Гармония -14 :: Гармония -15 :: Гармония -16 :: Гармония -17 :: Гармония -18 :: Гармония -19 :: Гармония -20 :: Гармония -21 :: Гармония -22 :: Гармония -23 :: Гармония -24 :: Гармония -25 :: Гармония -26 :: Гармония -27 :: Гармония -28 :: Гармония -29 :: Гармония -30 :: Гармония -31 :: Гармония -32 :: Гармония -33 :: Гармония -34 :: Гармония -35 :: Гармония -36 :: Гармония -37 :: Гармония -38 :: Гармония -39 :: Гармония -40 :: Гармония -41 :: Гармония -42 :: Гармония -43 :: Гармония -44 :: Гармония -45 :: Гармония -46 :: Гармония -47 :: Гармония -48 :: Гармония -49 :: Гармония -50 :: Гармония -51 :: Гармония -52 :: Гармония -53 :: Гармония -54 :: Гармония -55 :: Гармония -56 :: Гармония -57 :: Гармония -58 :: Гармония -59 :: Гармония -60 :: Гармония -61 :: Гармония -62 :: Гармония -63 :: Гармония -64 :: Гармония -65 :: Гармония -66 :: Гармония -67 :: Гармония -68 :: Гармония -69 :: Гармония -70 :: Гармония -71 :: Гармония -72 :: Гармония -73 :: Гармония -74 :: Гармония -75 :: Гармония -76 :: Гармония -77 :: Гармония -78 :: Гармония -79 :: Гармония -80 :: Гармония -81 :: Гармония -82 :: Гармония -83 ::

Каждому хочется прожить свою единственную жизнь без тревог, проблем и волнений. Я собрала здесь те материалы, которые показались мне наиболее полезными в этом отношении, и с удовольствием делюсь им с вами.

ADD    LI