Горчичный хлеб > Гармония
Технология здоровья    

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб

Хлеб с кориандром — это очень вкусно. Такой пеку постоянно: кориандр — для более тёмного хлеба, корица — для более светлого и сладкого, хотя в общем они почти одно и то же. Настало время освоить новый вид — горчичный хлеб.

Горчичный хлеб славится своей пользой и вкусом. Это классический рецепт, про такой многие слышали и пробовали, на него даже ГОСТ есть. Изучаем, как его приготовить дома — без дрожжей, на закваске или квасной гуще. Его часто пекут как молочный хлеб, можно пробовать и так, но и немолочный тоже интересно научиться.

Хлеб должен выходить не горький, а очень душистый и вкусный, со слегка желтоватым мякишем. Горчичный хлеб очень ароматный, слегка сладковатый. В зависимости от качества горчицы или масла (вместо горчицы иногда кладут горчичное масло) может ощущаться легкая горчинка в послевкусии. Тут нужно с количеством экспериментировать. Можно одновременно добавлять и горчичное масло (около 2 ложек), и семена горчицы — они тогда попадаются и «лопаются» на языке — пряные и приятно-острые, но что это — если не знать, не угадаешь. 🙂 Можно ещё и порошка горчицы тоже. Семена горчицы можно (но не обязательно) на сухой сковороде поджарить — аромат будет сильнее.

Сильнее всего в горчичном хлебе «играет» масло — оно даёт аромат больше всего.

Горчичное масло содержит легкоусвояемые жиры, очищает организм от шлаков и способствует правильному пищеварению.

Вообще, разные добавки (как мёд или сахар, растительное или сливочное масло, молоко или простокваша) уже улучшают вкус хлеба. Пряности действуют ещё сильнее. Вариантов выпечки разных хлебов — великое множество!

Если кто умеет такой домашний на закваске/квасной гуще печь — пишите, есть ли какие-то тонкости!

Далее привожу соотношения продуктов по «стандарту» — когда пекут на белой муке и на дрожжах. Для цельной домашней муки и закваски количество может варьироваться. Плюс я вместо сахара кладу мёд.

Ингредиенты — на горчичном порошке «тот самый» настоящий горчичный хлеб:

Мука в/с хлебопекарная

Молоко или вода. На воде вкус более «яркий» получается, на молоке — более нежный. Если делать хлеб на воде, то молоко нужно заменить таким же количеством воды и можно добавить 1,5 ст.ложки сухого молока.

Ингредиенты (для буханки весом 750 г):

  • 290 мл воды
  • 40 г горчичного масла (около 3 ст.л.)
  • 500 г муки пшеничной 1 сорта (можно высшего), но грубые сорта лучше
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1,5 ч.л. сухих дрожжей

Ингредиенты, ещё один рецепт:

  • 1 стакан воды
  • 3 ст.л. готовой жидкой горчицы
  • 1 ст.л. раст. масла
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан ржаной муки
  • 1 ст.л. овсяных хлопьев
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. дрожжей

Рецепт хлеба с острой дижонской горчицей и тимьяном:

  • Вода – 1ст.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – ¾ ч.л.
  • Горчица – 3 ст.л. (используем особенно острую горчицу)
  • Масло раст. – 1 ст.л.
  • Мука пшеничная – 3 ст.
  • Тимьян – 1 ст.л. (сушеная приправа)
  • Эстрагон – 1 ст.л.
  • Дрожжи – 2 ч.л.

По ГОСТу — выпечка горчичная (на масле)

Рецепты выпечки хлебобулочных изделий с использованием горчичного масла:

(для хлебозаводов и пекарен)

1. Хлеб горчичный по ГОСТ 27842-88

100 кг. мука высший сорт

6 кг. масло горчичное

2. Сайка горчичная по ГОСТ 27844-88

100 кг. мука первый сорт

8 кг. масло горчичное

3. Булка горчичная по ГОСТ 27844-88

100 кг. мука первый сорт

6 кг. масло горчичное

4. Сушка горчичная по ГОСТ 7128-91

100 кг. мука пшен. высший сорт

8 кг. масло горчичное

5. Бублики горчичные по ГОСТ 7128-91

100 кг. мука первый сорт

8 кг. масло горчичное

6. Сухари горчичные по ГОСТ 8494-96

100 кг. мука пшен. первый сорт

10 кг. масло горчичное

100 шт. яйцо куриное

Поставила сегодня хлеб горчичный — ох какой же АРОМАТ!
Масла у меня нету, просто семена смолола, в тесто добавила — на большой хлеб (около 1,5 кг теста) — ложки три наверное чайный. Плюс цельных семян в тесто немного досыпала.
ВНИМАНИЕ! В мельнице молоть горчицу — только в смеси с зерном! Очень жирная, иначе мельница забивается!
Завтра попробуем — напишу как по вкусу будет. 🙂 И сохранится ли аромат. Пока тесто сильно и хорошо пахнет — отойти от него невозможно. :-))

тоже обязательно попробую. ждем резульатов!
а я пока сладкие сегодня делала. с медом, пряностями и лимонной цедрой. ну и гречишный хлеб.

Уже съели — в тот же день большущий хлеб, и уже второй кончается. 🙂 Очень вкусно, попробуй!
Нравится каждый день разный хлеб: день горчичный, потом бородинский, потом овсяный, потом больше пшеничный с корицей. это любимые — ещё рецептов несколько таких отработанных найти — и всю неделю хлеб разный будет получаться. 🙂
А вот гречишный у нас в оборот не вводится — не нравится никому. 🙂
А кстати — ещё рисовый из любимых, он всем нравится, так что уже на 5 дней разнообразие. 🙂
С лимонной цедрой не пробовала — а какие туда пряности кладёшь? Мука ржаная, или пшеничная больше? Надо попробовать 🙂

Нравится по вкусу и дольше хранится мягким

И все ничего но только но может конечно я ослеп, но только где вода, воды в рецепты не влили

Почему нет? В первом рецепте 300 мл, во втором 290, в третьем — 1 стакан.

В рецептах по ГОСТу где вода??

Почему-то не указано, видимо по замесу регулируется.

Как приготовить хлеб горчичный в духовке?

Горчицу, а затем и горчичное масло стали добавлять в выпечку еще наши предки. Они считали, что эти пряности обладают уникальными лечебными свойствами, а кроме того, делают выпечку пышной и ароматной. Благодаря веществам, содержащимся в горчице, хлебобулочные изделия приобретают красивый золотистый оттенок и дольше не черствеют. Хлеб горчичный традиционно готовят на основе горчичного масла и выпекают его в духовке. Но некоторые хозяйки научились печь его в хлебопечке, добавляя вместо масла сухую горчицу. Самые популярные рецепты приготовления горчичного хлеба представлены в нашей статье.

Читать еще:  Что показывает УЗИ коленного сустава

Пищевая ценность и калорийность горчичного хлеба

Горчица и горчичное масло делают хлеб полезным, обладающим высокой пищевой ценностью. Калорийность такой выпечки составляет 269 ккал на 100 грамм, при этом в ней содержится 7,1 г белка, 4,8 г жиров и 48,3 г углеводов.

Хлеб горчичный содержит большое количество витаминов. В его состав входят пpaктически все витамины группы B, а также A, D, PP, E, K, F. Микроэлементов в хлебе содержится не меньше: калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, селен и медь. В состав горчичной выпечки входит много важных для нормального развития аминокислот, таких как лизин, лейцин, глицин, тирозин и другие. В пользе такого хлеба для организма можно не сомневаться.

Полезные свойства горчичного хлеба для организма сложно переоценить.

  • Во-первых, это главный источник углеводов, которые ускоряют моторику кишечника и способствуют нормализации его микрофлоры.
  • Во-вторых, в горчичном масле, которое является одним из ингредиентов выпечки, содержатся линолевая и линоленовая кислоты. Эти вещества укрепляют сосуды и нормализуют работу сердца, регулируют обмен веществ и гормональный баланс, повышают иммунитет человека.
  • В-третьих, горчичное масло способствует выведению токсинов и тяжелых металлов из организма.

Хлеб горчичный при употрeблении в умеренном количестве способствует оздоровлению всего организма. Его необходимо включать в рацион детей, пожилых людей и беременных женщин.

Как испечь горчичный хлеб в духовке по ГОСТу

Из предложенных ниже ингредиентов можно приготовить хлеб по ГОСТу, такой, каким его готовят на хлебозаводах. Но только получается он намного вкуснее, как и вся домашняя выпечка: пышный, мягкий и очень ароматный. Хлеб готовится опарным способом. Общее время приготовления составляет 4 часа.

Как приготовить горчичный хлеб? Последовательность действий в этом случае будет следующей:

  1. Приготовление опары. Для этого в воде (250 г) растворяются мгновенные дрожжи (4 г) и сахар (30 г), которые после этого выливаются в емкость с просеянной мукой (250 г). Дальше опара отправляется в теплое место для поднятия в течение 1,5-2 часов. За это время она должна увеличиться в объеме в 5 раз.
  2. Замес теста. В подошедшую опару добавляется еще немного воды (80 мл) и просеянная мука (250 г). Через 20 минут вводится соль (5 г). Затем тесто замешивается миксером с помощью насадки крюк. Во время замеса постепенно вливается горчичное масло (30 мл). Когда тесто станет эластичным, оно перекладывается в чистую миску, стенки которой смазаны маслом. Тесто будет подходить дважды, первый раз через 60 минут. В это самое время его нужно будет обмять.
  3. Расстойка. Подошедшее тесто обминается руками и перекладывается в форму овальной формы с крышкой. Перед отправлением в духовку оно будет расстаиваться в течение 30 минут.
  4. Выпекание. Выпекается хлеб в течение 25 минут под крышкой утятницы или гусятницы (куда его выкладывали на расстойку) при температуре 240 градусов. После этого температурный режим можно снизить до 220 градусов и продолжать приготовление выпечки еще 25 минут, пока корочка не станет румяной.

Горячий хлеб остывает на решетке, после чего его можно нарезать на порционные кусочки.

Горчичный хлеб на прессованных дрожжах

Приготовление этой пышной домашней выпечки начинается с опары. Для этого в одной миске соединяются прессованные дрожжи (20 г), сахар (1 ст. ложка) и мука (2 ст.). затем в сухие ингредиенты вливается вода (400 мл). Опара поднимается в теплом месте в течение двух часов.

Как приготовить горчичный хлеб в духовке? Для этого в опару необходимо добавить горчичную заправку из молока (50 мл), горчичных семян (1 ст. ложка) и столовой горчицы (1,5 ст. ложки). Затем выливается растительное (лучше горчичное) масло (4 ст. ложки) и масса тщательно перемешивается. Теперь можно добавлять муку (3,5 ст.) и соль (1 ст. ложка). Готовое тесто подходит в теплом тесте в течение двух часов. после этого она подходит еще раз, но уже в форме для выпечки. Выпекается хлеб примерно 40 минут, а затем еще доходит в течение 15 минут под полотенцем.

Хлеб из горчицы на молоке

Это домашняя интерпретация традиционного рецепта приготовления горчичного хлеба. Тесто для него делается все тем же опарным способом, но на основе молока, и добавляется в него не горчичное масло, а обычная столовая горчица.

Опара готовится традиционным способом. Сначала в подогретое молоко (270 мл) добавляется сахар (20 г) и дрожжи (4 г или 1/3 часть 10-граммового пакетика). Через полчаса замешивается тесто. В опару постепенно вводится мука (800 г), соль (0,5 ч. ложки), столовая горчица (1 ч. ложка) и подсолнечное масло (30 г). Замешенное тесто должно подняться хотя бы 1 раз. Затем его выкладывают в форму для выпечки на расстойку еще на 20 минут.

Горчичный хлеб в духовке выпекается примерно 40 минут при температуре 220 градусов. У свежего хлеба корочка получается довольно плотной, поэтому ее рекомендуется смочить с помощью кулинарной кисти кипяченой водой и накрыть полотенцем на 10 минут. После остывания хлеб можно нарезать и подавать к столу к первым блюдам или свежему молоку.

Читать еще:  Полезные свойства гуавы

Как сделать горчичный хлеб в хлебопечке

Для приготовления пикантного хлеба в хлебопечке все ингредиенты необходимо загрузить в чашу и выбрать соответствующую программу. Руками ничего замешивать не нужно.

Горчичный хлеб в хлебопечке готовится из таких ингредиентов, как вода (300 мл), сухое молоко (1,5 ч. ложки), мука (0,45 кг), дрожжи (5 г). Кроме того, в тесто добавляется соль (4 г), сахар (30 г), горчичный порошок (1 ч. ложка) и горчичное масло (2 ст. ложки). Для мягкости и пышности теста к ингредиентам можно добавить немного сливочного масла (20 г). После этого нужно выбрать программу, соответствующую данной модели хлебопечки, и выбрать тип корочки «Средний». Готовый хлеб остудить сначала в чаше, а затем на решетке.

Горчичный хлеб на молоке в хлебопечке

Приготовить хлеб в хлебопечке намного проще, чем в духовке. Не нужно готовить опару и замешивать тесто. Достаточно просто загрузить все ингредиенты в чашу, выбрать соответствующую программу и нажать кнопку «Старт». Вес хлеба составляет 700 г.

Как испечь горчичный хлеб в хлебопечке? Для этого в чашу поочередно необходимо добавить молоко (280 г), сливочное масло (20 г), муку (0,45 кг), разведенный водой горчичный порошок (1,5 ч. ложки), соль (4 г), сахар (2 ст. ложки), дрожжи (4 г). Теперь нужно выбрать программу «Белый хлеб», дальше тип корочки «Средний» и нажать кнопку начала выпекания. Примерное время приготовления хлеба составляет 3,5 часа. Готовый хлеб достать из чаши, остудить и нарезать на порционные кусочки.

Горчичный хлеб с тимьяном и дижонской горчицей

Этот необычный горчичный хлеб делает выпечку еще более ароматной и пикантной. Все дело в сухих пряностях, которые добавляются на этапе замешивания тесто. В остальном же процесс приготовления выпечки мало чем отличается от представленных выше рецептов.

Сначала из воды (1 ст.), сахара (2 ст. ложки), дрожжей (2 ч. ложки) готовится опара. Дальше добавляются мука (3 ст.), соль (3/4 ч. ложки), острая горчица (3 ст. ложки), немного растительного масла, а также по столовой ложке тимьяна и эстрагона. Тесто перед выпеканием должно хорошо подойти в течение 2-3 часов. Затем его перекладывают в форму для расстойки.

Хлеб горчичный выпекается 50 минут при температуре 200-220 градусов. Сразу после извлечения из духовки он на 10 минут накрывается полотенцем.

Горчичный батон

Для того чтобы испечь горчичный батон весом 500 г, понадобятся пpaктически те же ингредиенты, что и при приготовлении хлеба по ГОСТу. Однако последовательность замешивания теста и формовка батона будет несколько отличаться.

Сначала из муки (130 г), воды (100 мл) и дрожжей (0,5 ч. ложки сухих) делается опара. Подходить она должна в течение 3-4 часов, пока не увеличится в объеме минимум в 3 раза. Затем в опару вводится оставшаяся мука (230 г) и вода (100 мл). Из теста формируется шар, который перекладывается в миску со смазанными стенками и подходит в течение часа. После этого в тесто добавляется сахар (20 г), соль и горчичное масло (25 мл). Тесто замешивается еще раз и оставляется на столе для поднятия на 15 минут. После этого из него можно формировать батон.

Для этого тесто раскатать в пласт. Затем с каждого края, двигаясь от себя, его нужно скатать к центру. Затем полученный шов защипывается и батон выкладывается в форму швом вниз. Расстаиваться изделие будет 1 час, после чего на нем нужно будет сделать четыре диагональных разреза. Выпекается хлеб 10 минут при температуре 235 градусов, а затем 15 минут при температуре 200 градусов.

Как хранить горчичный хлеб

Благодаря горчичному маслу хлеб дольше остается пышным и свежим, да и получается он настолько вкусным, что съедается гораздо быстрее, чем черствеет. Но все-таки хранить его рекомендуется в обычной хлебнице, деревянной или пластиковой. При этом, чтобы снизить влажность воздуха в ней, рекомендуется положить в нее кусочек сахара-рафинада или дольку яблока.

Если в доме нет хлебницы, хранить выпечку можно и в полиэтиленовом пакете. Главное, чтобы он был одноразовым и с хорошей вентиляцией. Для этого в пакете самостоятельно нужно сделать небольшие дырочки в разных местах. Также для хранения подойдет обычная кастрюля с крышкой, в которую нужно положить не только хлеб горчичный, но и целое яблоко. Благодаря правильному хранению выпечка долго останется свежей и ароматной.

Горчичный хлеб

Несмотря на большое разнообразие хлеба на магазинных полках, попробуйте сделать его самостоятельно. Посмотрите, как приготовить горчичный хлеб. Он получается очень нежным внутри с хрустящей корочкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшеничная мука 400 Грамм
  • Горчица обычная 1 Ст. ложка
  • Майонез 4 Ст. ложки
  • Дрожжи 7 Грамм
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1 Щепотка
  • Подсолнечное масло По вкусу

1. Молоко переливаем в миску или кастрюлю, отправляем его на огонь и немного подогреваем. После этого всыпаем сухие быстродействующие дрожжи, добавляем щепотку сахара. Оставляем на 15-20 минут. Как увидели, что дрожжи поднимаются, добавляем горчицу и майонез.

2. Муку обязательно просеиваем через сито для обогащения кислородом, что в последствии даст нежную и легкую выпечку, насыпаем соль и перемешиваем.

3. Тонкой струйкой вливаем к муке молочную смесь и перемешиваем лопаткой, затем замешиваем руками, оставляем тесто при комнатной температуре на 1 час.

4. По истечении времени обминаем тесто еще раз, отправляем его на противень с пергаментом и придаем ему желаемую форму, оставляем еще на 60 минут.

Читать еще:  Катык

5. Смазываем немного подсолнечным маслом, отправляем в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов. Наслаждаемся вкусной и ароматной выпечкой.

Похожий видео рецепт «Горчичный хлеб»

Хлеб «Горчичный» по ГОСТу

Ох, не зря разpaбатывались ГОСТы, не зря. При минимуме продуктов, можно получить вкуснейший хлеб, единственное — время, но его можно рассчитать. Если начать в полдень, вечером дом наполнится божественным хлебным ароматом, а утром — на столе хлеб, за столом дорогие Вашему сердцу люди — и вот оно счастье, что еще надо для хозяйки.

Ингредиенты для «Хлеб «Горчичный» по ГОСТу»:

  • Мука пшеничная / Мука (1 сорта) — 500 г
  • Вода (35 — 37 градусов) — 272 мл
  • Дрожжи (прессованные или 3г. сухих ) — 10 г
  • Сахар — 30 г
  • Соль — 1,5 ч. л.
  • Масло растительное (горчичное) — 1,5 ст. л.
  • Масло сливочное (для смазывания формы)

Время приготовления: 500 минут

Количество порций: 15

Рецепт «Хлеб «Горчичный» по ГОСТу»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Кукурузно-медовый хлеб

Хлеб пшенно-овсяный для бутербродов

Воздушный хлеб в духовке

Полосатый хлеб

Хлеб «Раскладушка» с сыром и копченостями

Хлеб «Российский»

  • 130
  • 421
  • 11837

Хлеб с семечками

Хлеб с ржаной мукой в мультиварке

Хлеб с виноградом

Фотографии «Хлеб «Горчичный» по ГОСТу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года кисур #

21 февраля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года кисур #

21 февраля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

20 февраля 2017 года кисур #

21 февраля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 августа 2016 года Oksunchik #

24 августа 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

8 мая 2016 года mariana82 #

8 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

9 мая 2016 года mariana82 #

27 апреля 2016 года SNEJKA #

27 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 апреля 2016 года Бабушка Забота #

25 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Бабушка Забота #

26 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Бабушка Забота #

26 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Бабушка Забота #

25 августа 2017 года А Д123 #

27 августа 2017 года Бабушка Забота #

25 апреля 2016 года Натик_О #

25 апреля 2016 года Ya-budu-lu4she #

25 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года julcook #

25 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года mariana82 #

25 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Mary Stone #

24 апреля 2016 года veronika1910 #

24 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года леона леонова #

24 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Домовёночка #

24 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Olgastih #

24 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года прошутто75 #

24 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 апреля 2016 года vkss #

24 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 апреля 2016 года Муля Иванова #

23 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Муля Иванова #

24 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года Муля Иванова #

23 апреля 2016 года golubga #

23 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Горчичный хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 грамм

Горчичный порошок — 1,5 ст.л.

Дрожжи сухие — 4 грамма

Рафинированное подсолнечное масло — 3 ст.л.

Дополнительно:

Кунжут — по желанию

Процесс приготовления

Я очень и очень не люблю горчицу! Это мой самый нелюбимый продукт! Но горчичный хлеб — это совсем другая история. В таким виде горчицу я готова есть долго и много 🙂 Такой хлебушек выходит очень ароматным, как такового запаха горчицы нет, или он едва-едва уловим.

На вкус — это обычный хлеб, который прекрасно подходит для завтpaка, а так же к первым блюдам. Мякиш у него достаточно плотный, корочка — мягкая.

Когда он выпекается, аромат стоит невероятный!

Для приготовления горчичного хлеба подготовим продукты по списку.

Смешаем муку, соль, сахар, горчичный порошок и дрожжи. Вольём теплую воду.

Замесим мягкое эластичное тесто . Выкладываем тесто в миску , смазанную подсолнечным маслом . Накроем пленкой и оставим подходить в теплом месте на 1 , 5 часа .

Тесто готово к работе.

Обминаем его , перекладываем в форму для выпечки . Накроем полотенцем и оставим в теплом месте на 30 — 40 минут .

Вот так тесто подросло.

Смазываем буханочку яйцом, смешанным с молоком. Присыпем кунжутом (по желанию). Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Готовый горчичный хлеб вынимаем из формы, остужаем на решетке.

Ну, и напоследок — фото горчичного хлеба, приготовленного в духовке, в разрезе.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Как выбрать тонометр для пожилого человека

Как выбрать тонометр для пожилого человека Тонометры для пожилых – сложности выбора Тонометр в доме — важный прибор, особенно для пожилых людей. Ведь...

28 01 2022 11:26:13

Что такое себорейный и другие виды дерматита кожи головы? Рекомендации по лечению и диете

Что такое себорейный и другие виды дерматита кожи головы? Рекомендации по лечению и диете Диета при себорейном дерматите Заболевание, при котором...

28 01 2022 23:21:19

Сальмонеллез: симптомы и лечение

Сальмонеллез: симптомы и лечение Все вопросы о сальмонеллезе — симптомы, лечение, как не заразиться Сальмонеллез — острое инфекционное кишечное...

28 01 2022 1:29:11

Юниспаз (ЮниспазН) инструкция по применению

Юниспаз (Юниспаз-Н) инструкция по применению В состав таблеток Юниспаз в качестве активных компонентов входят: парацетамол, гидрохлорид дротаверина и...

28 01 2022 22:57:41

Формидрон: для чего используется, действие препарата, преимущества

Формидрон: для чего используется, действие препарата, преимущества Инструкция по применению: Цены в интернет-аптеках: Формидрон – это антисептическое...

23 01 2022 12:41:35

Эффективность горного чистотела в борьбе с папилломами и бородавками

Эффективность горного чистотела в борьбе с папилломами и бородавками Бальзам "Горный чистотел" от папиллом и бородавок: инструкция по применению, отзывы...

28 01 2022 15:23:33

Какие витамины содержатся в клубнике

Какие витамины содержатся в клубнике Клубника – калорийность, состав и полезные свойства Первые летние ягоды, к которым относится клубника, обогатят...

28 01 2022 23:38:35

Когда и как использовать Аскофен при давлении?

Когда и как использовать Аскофен при давлении? Аскофен понижает или повышает давление? Рассмотрим, какое влияние оказывает Аскофен на сердечно-сосудистую...

28 01 2022 7:40:25

Принципы лечения пациентов с множественной миеломой

Принципы лечения пациентов с множественной миеломой Израиль дает новую надежду людям с множественной миеломой Израильские исследователи внесли огромный...

28 01 2022 20:45:22

Ирсар: инструкция по применению, отзывы врачей при гипертонии

Ирсар: инструкция по применению, отзывы врачей при гипертонии Ирсар: инструкция по применению, отзывы врачей при гипертонии Понизить артериальное давление...

28 01 2022 7:51:25

СМКлиника на Волгоградском проспекте

СМ-Клиника на Волгоградском проспекте «СМ-Клиника» на Волгоградском проспекте (м. «Текстильщики») Адрес: Волгоградский проспект, д. , стр. (м....

28 01 2022 1:56:41

УВЧ терапия при беременности и гайморите

УВЧ терапия при беременности и гайморите Ультравысокочастотная терапия (Увч) при гайморите Ультравысокочастотная терапия или УВЧ – это терапия, с помощью...

28 01 2022 21:27:47

Фармaзoлин

Фармaзoлин Фармaзoлин действующее вещество: хуlomethazoline; мл ксилометазолина гидрохлорида в пересчете на % вещество , мг или мг...

28 01 2022 0:38:56

Как лечить сужение суставных щелей

Как лечить сужение суставных щелей Что вызывает сужение щели сустава и как это лечить? Сужение суставной щели — это постепенное нарушение нормального...

28 01 2022 18:58:44

Как начинается paк бедренных тканей: причины, первые признаки, диагностика и фото

Как начинается paк бедренных тканей: причины, первые признаки, диагностика и фото Paк кости: симптомов, о которых вы должны знать! В отличие от других...

28 01 2022 10:36:49

Эритромицин: инструкция по применению

Эритромицин: инструкция по применению Эритромицин - инструкция по применению, отзывы, аналоги и формы выпуска (таблетки мг, мг и мг, мазь...

28 01 2022 19:30:40

Симптомы и лечение медикаментозного ринита у взрослых

Симптомы и лечение медикаментозного ринита у взрослых Медикаментозный ринит: причины, признаки, как вылечить Медикаментозный ринит – хроническое...

28 01 2022 16:15:11

Лечение миозита народными средствами

Лечение миозита народными средствами Симптомы и лечение миозита мышц в домашних условиях. Как лечить миозит медикаментозно и народными средствами?...

28 01 2022 7:20:40

Просвирник

Просвирник Просвирник маленький Просвирник маленький, или круглолистный (лат. Malva pusilla, син. Malva rotundifolia) — однолетнее или двулетнее...

28 01 2022 22:43:10

Симптомы и лечение постинфарктного кардиосклероза, cмepтельно опасные осложнения

Симптомы и лечение постинфарктного кардиосклероза, cмepтельно опасные осложнения Постинфарктный кардиосклероз причина cмepти Как лечится постинфарктный...

28 01 2022 9:39:30

Как выглядит солитёр в рыбе?

Как выглядит солитёр в рыбе? Как выглядит зараженная солитером рыба, можно ли ее употрeбллять в пищу и как обезопасить себя от заражения? При употрeблении...

28 01 2022 0:55:43

Уникальные полезные свойства огурцов, о которых мало кто знает и догадывается

Уникальные полезные свойства огурцов, о которых мало кто знает и догадывается полезных свойств огурца о которых мало кто знает Представляем Вам ...

28 01 2022 5:52:41

Какие функции выполняет трейнер ТК

Какие функции выполняет трейнер ТК Исправление детского прикуса во сне трейнером Тк Сегодня все больше родителей беспокоятся не только о здоровье зубов...

28 01 2022 18:10:33

Сколько раз в день можно принимать Глицин?

Сколько раз в день можно принимать Глицин? Сколько раз в день принимать Глицин Глицин – метаболическое средство, обладающее широким спектром действия. Оно...

28 01 2022 23:25:35

Вздутие живота у ребенка года

Вздутие живота у ребенка года Вздутие живота у ребенка года: чем лечить? Многие мамы знакомы с появлением колик у малышей. Это следствия метеоризма...

28 01 2022 23:26:13

Карпальный синдром запястья: лечение от пpaктикующего врача

Карпальный синдром запястья: лечение от пpaктикующего врача Синдром карпального канала кисти В последнее время различные патологии опopно-двигательного...

28 01 2022 0:12:14

После родов болит низ живота — что делать?

После родов болит низ живота — что делать? Причины послеродовых болей в животе Послеродовое восстановление у всех женщин проходит по-разному. Как...

28 01 2022 3:55:29

АЛТ и АСТ

АЛТ и АСТ АЛТ и АСТ в анализе крови минут Автор: Любовь Добрецова В организме человека синтезируется множество ферментов, благодаря чему...

28 01 2022 21:54:48

Платяные вши: особенности их внешнего вида и образа жизни

Платяные вши: особенности их внешнего вида и образа жизни Платяные вши: особенности их внешнего вида и образа жизни Платяные вши — достаточно...

28 01 2022 18:29:32

Микседема

Микседема Микседема – болезнь, возникающая в результате снижения или прекращения поступления в кровь гормонов щитовидной железы (гипотиреоз). Микседемой...

28 01 2022 7:58:28

Лечение шума в голове при шейном остеохондрозе

Лечение шума в голове при шейном остеохондрозе Шум в голове и ушах при шейном остеохондрозе: лечение, симптомы, причины Шейный остеохондроз – заболевание...

28 01 2022 9:56:33

Нужны ли детям прививки: аргументы за и против. Делать или нет прививки ребенку?

Нужны ли детям прививки: аргументы за и против. Делать или нет прививки ребенку? Нужно ли детям делать прививки: мнения специалистов со всеми “за” и...

28 01 2022 23:20:46

Лапчатка гусиная: лечебные свойства и противопоказания.

Лапчатка гусиная: лечебные свойства и противопоказания. Лапчатка гусиная — полезные свойства, применение в народной медицине, противопоказания В статье...

28 01 2022 8:48:44

Когда назначается и что показывает КТ грудной клетки

Когда назначается и что показывает КТ грудной клетки КТ грудной клетки Компьютерная томография (КТ) грудной клетки – это исследование, которое проводится...

28 01 2022 0:41:53

Елена значение имени, хаpaктер и судьба

Елена значение имени, хаpaктер и судьба Значение имени Елена, происхождение, хаpaктер и судьба имени Елена Содержание Значение имени Елена – толкование...

28 01 2022 23:51:39

Бассейн сма

Бассейн сма Признаки и лечение инсульта в бассейне средней мозговой артерии Инсульт – болезнь, которая может привести к летальному исходу. Она...

28 01 2022 4:46:32

Воспаленные лимфоузлы на шее у детей: по каким причинам они могут быть увеличенными и как действовать при наличии этого симптома

Воспаленные лимфоузлы на шее у детей: по каким причинам они могут быть увеличенными и как действовать при наличии этого симптома Воспаленные лимфоузлы на...

28 01 2022 16:31:49

Синдром Барретта

Синдром Барретта Синдром Барретта Синдром Барретта (пищевод Барретта) – это патология, при которой плоский эпителий (поверхностный слой) пищевода...

28 01 2022 2:32:50

Стеноз пищевода: лечение, которое облегчает состояние пациентов

Стеноз пищевода: лечение, которое облегчает состояние пациентов Методы лечения стеноза пищевода Стеноз это сужение полости какого-либо органа. Стенозом...

28 01 2022 1:36:39

Салат мясной диетический

Салат мясной диетический Легкие мясные салаты с отварной говядиной. Оригинальные рецепты Бороться с чувством голода на диете помогут блюда, в составе...

28 01 2022 22:57:48

Холестероз желчного пузыря: причины возникновения, симптомы и лечение

Холестероз желчного пузыря: причины возникновения, симптомы и лечение Что такое холестероз желчного пузыря и как его лечить Дорогие читатели, нарушения...

28 01 2022 22:42:13

Медицинские противопоказания ботокса. Влияние на организм, возможные осложнения и их профилактика

Медицинские противопоказания ботокса. Влияние на организм, возможные осложнения и их профилактика Медицинские противопоказания ботокса. Влияние на...

28 01 2022 7:30:36

Как лечить плоскостопие у детей. Причины, симптомы, диагностика, профилактика и методы лечения

Как лечить плоскостопие у детей. Причины, симптомы, диагностика, профилактика и методы лечения Плоскостопие у детей: причины возникновения, лечение и...

28 01 2022 18:26:43

Помогите ребенку дышать: выбираем аспиратор для новорожденного

Помогите ребенку дышать: выбираем аспиратор для новорожденного Выбираем аспиратор для новорожденного ребенка Когда у маленького ребенка начинается...

28 01 2022 6:47:32

Заболевания горла и их народное лечение

Заболевания горла и их народное лечение Домашнее лечение горла народными средствами Есть шутка: если насморк лечить, то он пройдёт за семь дней, не лечить...

28 01 2022 1:29:27

Как очистить кишечник и похудеть с помощью салата «Метелка»

Как очистить кишечник и похудеть с помощью салата «Метелка» Быстрый салат “Метелка” для очищения кишечника Срочно нужно избавиться от нескольких лишних...

28 01 2022 14:18:14

Экстренные меры во время приступа эпилепсии — что должен знать каждый

Экстренные меры во время приступа эпилепсии — что должен знать каждый Первая помощь при эпилепсии Знать правила оказания первой помощи при эпилепсии...

28 01 2022 0:30:36

Сколько дней принимать аугментин ребенку

Сколько дней принимать аугментин ребенку Аугментин для детей (суспензия): инструкция по применению антибиотика, дозировка (, , мг), отзывы...

28 01 2022 7:25:37

Чем опасно воспаление слюнных желез? Причины, симптомы и эффективное лечение заболевания

Чем опасно воспаление слюнных желез? Причины, симптомы и эффективное лечение заболевания Чем опасно воспаление слюнных желез? Причины, симптомы и...

28 01 2022 8:45:20

Какие витамины и микроэлементы содержатся в молоке?

Какие витамины и микроэлементы содержатся в молоке? Чем полезно молоко? ТМ Радость вкуса выступил партнёром благотворительного вечера Сыр — король...

28 01 2022 7:32:24

Еще:
Гармония -1 :: Гармония -2 :: Гармония -3 :: Гармония -4 :: Гармония -5 :: Гармония -6 :: Гармония -7 :: Гармония -8 :: Гармония -9 :: Гармония -10 :: Гармония -11 :: Гармония -12 :: Гармония -13 :: Гармония -14 :: Гармония -15 :: Гармония -16 :: Гармония -17 :: Гармония -18 :: Гармония -19 :: Гармония -20 :: Гармония -21 :: Гармония -22 :: Гармония -23 :: Гармония -24 :: Гармония -25 :: Гармония -26 :: Гармония -27 :: Гармония -28 :: Гармония -29 :: Гармония -30 :: Гармония -31 :: Гармония -32 :: Гармония -33 :: Гармония -34 :: Гармония -35 :: Гармония -36 :: Гармония -37 :: Гармония -38 :: Гармония -39 :: Гармония -40 :: Гармония -41 :: Гармония -42 :: Гармония -43 :: Гармония -44 :: Гармония -45 :: Гармония -46 :: Гармония -47 :: Гармония -48 :: Гармония -49 :: Гармония -50 :: Гармония -51 :: Гармония -52 :: Гармония -53 :: Гармония -54 :: Гармония -55 :: Гармония -56 :: Гармония -57 :: Гармония -58 :: Гармония -59 :: Гармония -60 :: Гармония -61 :: Гармония -62 :: Гармония -63 :: Гармония -64 :: Гармония -65 :: Гармония -66 :: Гармония -67 :: Гармония -68 :: Гармония -69 :: Гармония -70 :: Гармония -71 :: Гармония -72 :: Гармония -73 :: Гармония -74 :: Гармония -75 :: Гармония -76 :: Гармония -77 :: Гармония -78 :: Гармония -79 :: Гармония -80 :: Гармония -81 :: Гармония -82 :: Гармония -83 :: Гармония -84 :: Гармония -85 :: Гармония -86 :: Гармония -87 :: Гармония -88 :: Гармония -89 :: Гармония -90 :: Гармония -91 :: Гармония -92 :: Гармония -93 :: Гармония -94 :: Гармония -95 :: Гармония -96 :: Гармония -97 :: Гармония -98 :: Гармония -99 :: Гармония -100 :: Гармония -101 :: Гармония -102 :: Гармония -103 :: Гармония -104 :: Гармония -105 :: Гармония -106 :: Гармония -107 :: Гармония -108 :: Гармония -109 :: Гармония -110 :: Гармония -111 :: Гармония -112 :: Гармония -113 :: Гармония -114 :: Гармония -115 :: Гармония -116 :: Гармония -117 :: Гармония -118 :: Гармония -119 :: Гармония -120 :: Гармония -121 :: Гармония -122 :: Гармония -123 :: Гармония -124 :: Гармония -125 :: Гармония -126 :: Гармония -127 :: Гармония -128 :: Гармония -129 :: Гармония -130 :: Гармония -131 :: Гармония -132 :: Гармония -133 :: Гармония -134 :: Гармония -135 :: Гармония -136 ::

Каждому хочется прожить свою единственную жизнь без тревог, проблем и волнений. Я собрала здесь те материалы, которые показались мне наиболее полезными в этом отношении, и с удовольствием делюсь им с вами.